Café de Vietnam
El precio real del café certificado de Vietnam es de 2,35 €, que es inferior al del café convencional de Vietnam. El café convencional tiene un precio real de 2,60 € el kilo de grano verde.
También calculamos el precio real de una taza de café que es.€ 0,12, que incluye 10 céntimos de euro por el precio de venta al público del café y 2 céntimos de euro por los costes externos.
| Cliente: |  |
| Ubicación: | Vietnam |
| Año: | 2016 |
| Descripción: | True Price ejecutó un extenso proyecto de valoración y medición de impacto para el café en Vietnam, una cadena de valor donde IDH ejecuta programas de sostenibilidad. El estudio comparó los costos sociales y ambientales de la producción convencional versus la certificada. El estudio atribuyó impactos a nivel de finca y comercio minorista. |
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